Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

Zucchini-Hackfleisch-Pfannkuchen

4.1 157 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

1 Portion

Ingredients

Pfannkuchenteig

Ei
1
Mehl
35 g
Milch
50 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Zucchini in Stücken
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
10 g
Rinderhackfleisch
125 g
Tomatenmark
20 g
Paprika rosenscharf
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Mandeln, gehobelt
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 44 g

Calories 2900 kJ / 692 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur für mich! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce

Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce

1 h

Spinat-Pfannkuchen-Torte

Spinat-Pfannkuchen-Torte

1 h 15 min

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

Hack in Tomaten-Sahne-Sauce

45 min

Hackbällchen mit Dill-Dip

Hackbällchen mit Dill-Dip

35 min

Putengeschnetzeltes zu Reis

Putengeschnetzeltes zu Reis

40 min

Sonnenweizen-Salat mit Möhren-Dressing

Sonnenweizen-Salat mit Möhren-Dressing

30 min

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

Fleischbällchen mit Sellerie-Apfel-Püree und Cidersauce

1 h 10 min

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

1 h 10 min

Hackbällchen mit Tomatensauce

Hackbällchen mit Tomatensauce

30 min

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

1 h 10 min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1 h