Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

3.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

16 pièces

Ingredients

65 g de farine de blé et un peu pour le plan travail
60 g de farine de sarrasin
15 g de noisettes en poudre
85 g de sucre glace tamisé
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
1 jaune d'œuf
250 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone bien froid
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de copeaux de chocolat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 2 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Crêpes garnies aux fruits rouges et à la menthe

1 h 55 min

Macarons chocolat-framboise

27 h 45 min

Layer cake façon tiramisu

1 h 15 min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5 h

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3 h

Le russe

3 h

Minipavlovas

3 h 45 min

Choux vanille-framboise

2 h 30 min

Tarte meringuée au pamplemousse

5 h 45 min

Kremšnita (mille-feuille croate)

2 h

Biscuit roulé aux fraises

3 h

Bavarois aux fraises

6 h 25 min