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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paprikagulasch
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert400 g
-
Öl40 g
-
Rindergulasch800 g
-
Zucker1 TL
-
Tomatenmark70 g
-
Tomaten in kleinen Stücken300 g
-
Rotwein250 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Paprika edelsüß3 EL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Kümmel, gemahlen½ TL
-
Majoran1 EL
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
-
Wacholderbeeren5
-
Nelken2
-
Paprika, gemischt rot und grün, in Rauten oder Streifen400 g
-
Wasser150 g
-
Mehl20 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
31 g
Calories
1472 kJ /
352 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
15 g
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