Skip to main content Search
Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca
4.2 29 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
12 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Crema di zucca
  • 75 g di mandorle pelate
  • 800 g di acqua
  • 450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 75 g di farina tipo 00

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.2 g
Calories 2026 kJ / 484 kcal
Fat 27.2 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 53.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tra colore e salute 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake al limone

3.4(36)

5 h 25 min

Cheesecake alla zucca

4.6(36)

7 h 30 min

Tortine alle banane con salsa al limone

2.7(45)

45 min

Cheesecake alle castagne

3.9(37)

1 h 30 min

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

2.7(3)

8 h

Crostata di pere

3.9(12)

1 h 40 min

Cheesecake al tè verde

4.3(3)

5 h 30 min

Torta all'amaretto con crema

2.2(53)

1 h 5 min

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

4.5(11)

1 h 40 min

Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola

3.8(18)

1 h 5 min

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

4.6(12)

6 h 20 min

Cheesecake cotta alle mele

4.6(11)

6 h 30 min