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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
10 bicchieri
Ingredients
Base
-
di gherigli di noce30 g
-
di grissini100 g
-
di burro morbido a pezzi50 g
Ripieno
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)di latte intero100 g
-
di Gorgonzola a pezzi200 g
-
fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati4
-
di mascarpone150 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di miele70 g
-
gherigli di noci a piacere
Nutrition per 1 bicchiere
Calories
261 kcal /
1092 kJ
Protein
7 g
Fat
20.4 g
Carbohydrates
13.2 g
Fibre
0.5 g
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