Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 38 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

burro q.b.
50 g di Parmigiano reggiano
40 g di Fontina
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
50 - 60 g di latte
2 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 63.9 mg

Protein 9.8 g

Calories 638.3 kJ / 152.7 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 h

Brisèe con broccoletti e bacon

1 h 30 min

Gratin di baccalà e besciamella

1 h

Torta alle bietole

3 h

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6 h

Insalata di mare in vasetto

50 min

Sformatini di fiori di zucca

1 h 30 min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 h

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5 h 10 min

Insalata russa allo yogurt

1 h

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1 h 20 min

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4 h 10 min