Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

4.5 65 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 bouquet de carottes fanes
4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
200 g d'eau
75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
45 g de beurre
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 1263 kJ / 302 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recipes
France

You might also like...

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55 min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 min

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50 min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40 min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Gratin de salsifis, béchamel au poireaux

1 h 30 min

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 h 5 min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35 min

Aubergines farcies aux chipolatas

1 h 10 min

Filets de colin, purée de haricots plats

35 min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 min