Garbanzos en salsa verde con salmón

Garbanzos en salsa verde con salmón

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Prep. 10 min

Total 25 min

4 raciones

Ingredients

de perejil fresco limpio y seco (sólo las hojas)
10 ramitas
dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
60 g
de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados (salpimentados)
500 g
de vino blanco seco
100 g
de caldo de pescado
300 g
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g

Nutrition per 1 ración

Calories 488 kcal / 2039 kJ

Protein 33.9 g

Fat 30.7 g

Carbohydrates 19.1 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 4.8 g

Sodium 454.1 mg

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