Skip to main content Search
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
4.1 99 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (1,5 cm)
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    20 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Harissa
    1 TL
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Honig
    1 TL
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    100 g
  • Mandeln
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wildreismischung
    250 g
  • Möhren in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Staudensellerie in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Frühlingszwiebel in Ringen (5 mm)
    1
  • Pfeffer zum Würzen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 41 g
Calories 2549 kJ / 610 kcal
Fat 17 g
Fibre 10.6 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

4.5(151)

1 Std. 15 Min

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

4.0(96)

1 Std.

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

4.5(348)

2 Std. 10 Min

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

4.3(206)

50 Min

Chicken-Mushroom Balti

4.4(103)

50 Min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

4.3(375)

40 Min

Cape Malay Hähnchen-Curry

4.5(408)

1 Std.

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5(82)

30 Min

Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce

4.4(102)

1 Std.

Chicken Akhni

4.1(452)

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Eintopf mit Süßkartoffeln und Kidneybohnen

4.1(612)

45 Min

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

4.6(447)

50 Min