Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hefeteig
- 500 g Weizenmehl Type 550
- 250 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- ½ TL Zitronenschale
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Prise Salz
Füllung und Fertigstellung
- 60 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 50 g Zucker
- 4 - 5 Prisen Tonkabohne, gemahlen
- Mehl zum Bearbeiten
- 150 g Beeren, gemischt, frisch
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 926 kJ / 221 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Osternest
2h
Kefir-Zöpfe
7 godz. 30 min
Osterlamm mit Mohnfüllung
2h
Zwetschgenschnecken mit Bienenstichkruste
3 Std.
Hefezopf "Take five"
2 Std. 20 Min
Apfel-Hefe-Schnecken
2 godz. 40 min
Zimt-Biskuit-Rolle
45 Min
Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen
2u. 30min
Hefezopf
2u. 30min
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2u. 30min
Nuss-Striezel
1h 30min
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h