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Wraps de quinoa et sauce coriandre
Ingredients
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1500 g d'eau
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½ c. à café de sel
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200 g de quinoa
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2 œufs
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100 g de carotte coupée en morceaux
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½ concombre coupé en dés
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1 oignon rouge coupé en deux
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1 c. à soupe de moutarde
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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10 g de coriandre fraîche
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250 g de yaourt nature
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ laitue iceberg émincée
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8 tortillas de maïs
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2 c. à café de graines de sésame
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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