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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpo con patate alla salentina
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 mazzetti
-
di polpo fresco pulito1000 g
-
di sedano a pezzi100 g
-
di carote pelate e a rondelle100 g
-
cipolla a fettine1
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva + q.b.100 g
-
di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
-
di alloro fresco lavate2 foglie
-
di patate700 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
407 kcal /
1703 kJ
Protein
20.9 g
Fat
24.6 g
Carbohydrates
25.6 g
Fibre
2.9 g
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