Skip to main content Search
Strukli (Beignets au fromage)

Strukli (Beignets au fromage)
3.1 11 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 250 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 1 œuf
  • 100 g d'eau
La garniture au fromage frais
  • 500 g de fromage frais
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème prise
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le montage
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour fariner
  • 20 g d'huile d'olive pour huiler

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13.7 g
Calories 1912.8 kJ / 457 kcal
Fat 29.7 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Sandwichs Monte Cristo

4.4(53)

13 h 30 min

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

2.6(104)

1 h

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

4.5(103)

3 h

Chausson ricotta, poulet et coriandre

2.9(12)

1 h 30 min

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7(32)

1 h 40 min

Boulettes de porc, semoule et carottes vapeur

3.4(22)

45 min

Pizza au poulet

3.4(25)

1 h

Tourte aux pommes de terre et au thym

3.3(16)

2 h

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

3.0(7)

1 h 20 min

Irish meatloaf

4.0(43)

1 h 10 min

Focaccia à la saucisse

4.5(25)

1 h 40 min

Scotch eggs

4.5(66)

1 h 25 min