Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 14 foglie di verza
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di formaggio tipo Bitto a tocchetti
- 100 g di Fontina a tocchetti
- 600 g di patate, pelate e a fette sottili
- 350 g di latte
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di burro a pezzi
- 20 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 350 g di acqua
- 1 uovo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2514 kJ / 601 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 27.1 g
- Fat
- 45.1 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 godz. 40 min
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
1 godz. 40 min
Crocchette di cavolfiore in umido
1h 30 min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Rotoli di broccoli con squacquerone
1h
Involtini di verza e maiale
1h 20 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Peperoni ripieni
1 godz. 5 min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30 min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35 min
Tortini di cavolfiore e formaggio
35min