Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 1 spicchio di aglio
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 250 g di cipolle a fette
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di polpa di pomodoro
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado di carne o vegetale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 21.5 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Manzo alla Stroganoff
1h
Goulash ungherese
1 Std. 45 Min
Chili con carne
1 godz. 20 min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)
55min
Stufato di agnello, melanzane e cumino
1h 10 min
Zuppa di pasta e polpette ai funghi
1 Std. 15 Min
Goulash di manzo con canederli al vapore
1 Std. 40 Min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Goulash alla birra doppio malto
1 Std. 15 Min
Maiale allo zenzero
25min