Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

3.7 59 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
250 g de ricotta
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 451 kJ / 106 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Apéritifs et entrées 11 Recipes
France

You might also like...

Tartinade au thon

10 Min

Tartinade jambon-œuf

35 Min

Biscuits apéritif crème et oignon

1 Std. 30 Min

Tartinade au thon à l'avocat

10 Min

Minicakes au pesto et aux pignons

40 Min

Cookies fleur de sel, parmesan et herbes de provence

45 Min

Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick

45 Min

Petits flans de carotte à l'estragon

1 Std. 50 Min

Petits cakes courgette-chorizo

1 Std. 5 Min

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 Std. 20 Min

Tartinade de courgette

4 Std.

Cookies jambon, parmesan et origan

45 Min