Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Ingredients
Les moelleux au citron
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
20 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
-
20 g de sucre de canne
-
1 œuf
-
20 g de farine
-
½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
-
20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
-
35 g d'échalotes
-
150 g de courge butternut coupée en cubes
-
250 g de panais coupé en cubes
-
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de poisson blanc type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
-
40 g de crème fraîche
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
100 g de riz basmati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 min
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1 h
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1 h 35 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3 h
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 min
Merlan aux poireaux
30 min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 h
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 min