Uova mimosa con sardine
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Uova mimosa con sardine

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Ingredients

  • 400 g di acqua
  • 4 uova
  • 30 g di scalogno
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di senape
  • 140 g di sardine in scatola sott'olio, sgocciolate
  • 5 g di succo di limone

Nutrition
per 1 porzione
Calories
763 kJ / 183 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
1.8 g
Fat
12.3 g
Fibre
0.3 g

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