Porchetta aux herbes

Porchetta aux herbes

4.1 11 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • de thym frais effeuillées
    2 branches
  • de romarin frais équeutées
    2 branches
  • de sauge fraîche équeutées
    2 branches
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de filet mignon de porc
    500 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • d'eau
    500 g
  • de pommes de terre coupées en dés
    600 g

Nutrition per 1 portion

Calories 311.8 kcal / 1308.2 kJ
Protein 28.5 g
Fat 12.8 g
Carbohydrates 18.8 g
Fibre 4.2 g

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