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Saltimboccas de veau
Ingredients
-
500 g d'escalopes de veau très fines
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sel
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poivre moulu
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8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
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8 feuilles de sauge fraîche
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150 g de mozzarella en fines tranches épongées
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500 g d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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