Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

4.6 32 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 45 min

4 parts

Ingredients

300 g de lait
5 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
70 g d'eau
du sel
40 g d'huile d'olive
farine de blé pour le plan de travail
12 olives violettes en rondelles
15 tomates semi-confites
150 g de fromage scamorza en petits cubes
10 feuilles de basilic frais
10 tranches de jambon blanc en chiffonnade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 23 g

Calories 2299 kJ / 547 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Recipes
France

You might also like...

Focaccia au romarin et tomates séchées

Focaccia au romarin et tomates séchées

1 h 50 min

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

2 h 10 min

Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

1 h 55 min

Focaccia des Pouilles

Focaccia des Pouilles

1 h 10 min

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

2 h

Fougasse au romarin

Fougasse au romarin

3 h 25 min

Mini focaccias à l'origan

Mini focaccias à l'origan

3 h 40 min

Focaccia au thym et huile d'olive

Focaccia au thym et huile d'olive

1 h 55 min

Focaccia aux tomates et à l'origan

Focaccia aux tomates et à l'origan

2 h 50 min

Calzone au jambon et à la courgette

Calzone au jambon et à la courgette

1 h 45 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 h 55 min

Fougasse à la tomate et au chorizo

Fougasse à la tomate et au chorizo

3 h 20 min