Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua
- 1 rametto di timo fresco, Blätter abgezupft
- 2 foglie di alloro secche
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, Blätter abgezupft
- ¾ di cucchiaino di sale, nach Belieben
- 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi, in Stücken (2 cm)
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato, nach Belieben
- 300 g di carote, in Scheiben (5 mm)
- 200 g di porri, in Scheiben (5 mm)
- 300 g di funghi champignon, geviertelt
- 20 g di burro
- 15 g di farina
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Senape di fichi
1 Std.
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 Std. 30 Min
Spaghetti al ragù di cacciatorini
No ratings
Involtini di pollo con salsa di pomodoro
No ratings
Meringhe dell'Emmental
2h 15min
Pane alle pere
28 godz.
Brunsli di Basilea
8h 40min
Quiche di cipolle
1 Std. 15 Min
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Spezzatino alla zurighese
50min
Manzo alla Stroganoff
45min
Stufato di pollo alla senape
40min