Passato di verdure

Passato di verdure

4.8 17 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
1 pomodoro a metà
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
600 g di acqua (vedere consigli)
20 g di burro

20 g di olio di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spaghetti alla carbonara

35 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Scaloppine di vitello al limone

25 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 min

Salame di cioccolato

3 h 10 min

Vellutata di funghi champignon

20 min

Polpette al sugo

45 min

Pasta e fagioli

50 min

Vellutata di cavolfiore

50 min

Funghi all'aglio

20 min

Risotto zucca e pancetta

25 min

Fagiolini al pomodoro

55 min