Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ziegenkäse-Soufflé und Lauch
- Butter zum Einfetten
- 40 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 130 g Milch
- 140 g frischer Ziegenkäse
- ½ TL Salz
- 2 Eier, getrennt
- 500 g Wasser
- 300 g Lauch, nur die weissen Teile, in Ringen (5 mm)
- 50 g rote Peperoni, in Würfeln (1 cm)
Joghurtsauce
- 60 g frischer Ziegenkäse
- 125 g Joghurt
- 6 Stängel Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Chinesische Nudelsuppe
1h 35 min.
Sauce béarnaise
20 min
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
35 min
Panna cotta
6h 15min
Rind an Tamarindensauce mit Klebreis
8 Std. 10 Min
Forellenmousse
5min
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45 min
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3h
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 min
Thai Burger
30 min
Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln
25 min
Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten
2h 45min