Pasta di mandorle

Name: Pasta di mandorle
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 220 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa; 220 g di mandorle pelate; 1 albume di uovo; 20 g di acqua

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 1h 30 min

Serving size 1 Ricetta completa

Ingredients

220 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa
or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
220 g di mandorle pelate
1 albume di uovo (30 g circa)
20 g di acqua
or 20 g di Maraschino (liquore alle ciliegie)

Nutrition: per 100 grammi
Calories: 1958 kJ / 468 kcal
Protein: 10.9 g
Carbohydrates: 51 g
Fat: 25.9 g
Fibre: 5.9 g