Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g Panela-Käse (mexikanischer Frischkäse), in Stücken
or 200 g Feta, in Stücken - 300 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Tomaten, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 2 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
- 1000 g Hähnchenfleisch, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
-
30
g Piloncillo (unraffinierter mexikanischer Zuckerrübenzucker) (siehe Tipp)
or 30 g brauner Zucker -
20 - 30
g Chipotle-Chili, aus der Dose (siehe Tipp)
or 1 Chilischote, frisch, entkernt, fein gehackt - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 18 mexikanische Tostadas
- 250 g Saure Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2417 kJ / 576 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5min
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45 min
Schnelles Thai-Hühnchencurry
40 min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Butterkekse
50min
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
45 min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Spaghetti Carbonara
35 min
Risotto
30 min
Cookies mit Schokostückchen
50min
Focaccia mit Zwiebeln
2 Std.
Pappardelle al Ragù
4h