Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g grzybów, suszonych, pokrojonych na kawałki
- 300 g wody
- 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 25 g oleju rzepakowego
- 2 - 3 filety z anchois, w oleju, odsączone
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka octu balsamicznego (optional)
- 1 szczypta cukru
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (optional)
- 400 - 450 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 987.1 kJ / 235.8 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Paprykarz ze śledziem
1 Std. 30 Min
Hekele
2 godz. 40 min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Śledzie po japońsku
45min
Pulpety z karpia w galarecie
4u. 10min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min