Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gołąbki
- 250 g boczniaków, świeżych, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 - 3 łyżki sosu sojowego, ciemnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 8 - 10 liści kapusty pekińskiej, dużych
- 1200 g wody
- 200 g ryżu brązowego
Sos
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 3 ząbki czosnku
-
15
g skrobi kukurydzianej
or 15 g skrobi ziemniaczanej - 350 g wody
- 80 g octu ryżowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1990 kJ / 475.3 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kartacze z mięsem
1 Std.
Pierożki shaomai
2 Std.
Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną
1h 30min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1 Std. 40 Min
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25min
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1 Std. 45 Min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50 Min
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
50 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 Std. 20 Min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min