Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di gherigli di noci
- 400 - 500 g di lonza di maiale, in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
- 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 300 g di patate novelle
- 50 g di vino bianco secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 2.4 g
- Fat
- 38.1 g
- Fibre
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45 min
Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa
1 Std.
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1j 30 mnt
Stufato di manzo con fantasmini di purè
1j 30 mnt
Arrosto di lonza con purè di patate
1j 30 mnt
Arrosto di spalla di agnello
3h
Lasagna da calcio
2 Std. 30 Min
Arrosto di tacchino ripieno
1j 30 mnt
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10 min
Roastbeef in salsa verde
40 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min