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Composta di melanzane e peperoni
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
2 vasetti
Ingredients
-
1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
-
1 melanzana a metà
-
4 spicchi di aglio
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 vasetto
Protein
10 g
Calories
2097 kJ /
502 kcal
Fat
33 g
Fibre
24.7 g
Carbohydrates
40 g
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