Involtini de poulet aux légumes du soleil

Involtini de poulet aux légumes du soleil

2.7 26 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 filets de poulet, sans peau
1 aubergine en très fines tranches
sel
poivre moulu
180 g de courgettes (2), en petits cubes
200 g de tomates cerise coupées en deux
1 c. à soupe d'origan déshydraté
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 928 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.II 12 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 h 5 min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50 min

Flan de poireaux à la pancetta

50 min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40 min

Risotto au poulet et aux artichauts

35 min

Lasagne sans pâte aux légumes

1 h 30 min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1 h 10 min

Parmentier merlan, poireau et courge

1 h 15 min

Boulettes de cabillaud et butternut

1 h 15 min

Poulet à la crème et à la moutarde

45 min

Poulet et ratatouille au romarin

40 min