Petits flans pâtissiers

Petits flans pâtissiers

4.5 55 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

12 portions

Ingredients

250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
170 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 jaunes d'œufs
1 bâton de cannelle
2 - 3 c. à café de zeste de citron râpé
2 pâtes feuilletées maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1271 kJ / 304 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12h

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3h 15min

Croustade aux pommes

50min

Far aux abricots

1h 15min

Tarte façon "crème brûlée"

4h

Flan pâtissier

4h 25min

Gâteau nantais

1h

Mini savarins aux pêches

35min

Gâteau magique à la noix de coco

1h 30min

Quatre-quarts aux poires

55min

Pastéis de nata

50min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2h