Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

4.6 52 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

10 fette

Ingredients

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
120 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
120 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)

Panna montata

500 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero

Bagna

300 g acqua
150 g di zucchero

Croccante a nido d'ape

½ - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
300 g di zucchero

300 g di zucchero grezzo
1080 g acqua
20 g di miele

20 g di sciroppo di zucchero

Terminare la preparazione

150 g di fragole a pezzi
150 g fragole a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 8.6 g

Calories 1386.9 kJ / 331.3 kcal

Fat 147.5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

Colore in tavola 40 Recipes
Italy

Mamma sei unica 22 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recipes
Italy

You might also like...

Delizia alla fragola di Plougastel

4 Std. 55 Min

Stelle filanti e coriandoli dolci

1 Std. 45 Min

Cuori al cioccolato e pistacchio

2 Std.

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 Std.

Torta crema e cioccolato

1 Std. 35 Min

Torta Bimby® al pistacchio e cacao

1 Std. 5 Min

Scheletri dolci

5 Std.

Tartellette alle fragole

1 Std. 20 Min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5 Std.

Cake Pops pasquali

2 Std.

Torta Bimby® al cioccolato e fragole

50 Min

Torta alle fragole

2 Std.