![Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8FC0D02F-221C-4258-B3EE-255D97C49A79/Derivates/2c754cad-ba84-4f83-aa35-e55eb2230ff7.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crêpes
- 250 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 600 g di latte intero
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Crema gianduia
- 60 g di zucchero
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 10 - 20 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di nocciole tostate
- 80 g di latte intero
- 170 g di cioccolato al latte a pezzi
- 60 g di olio di arachidi
Terminare la preparazione
- 150 g di ricotta
- Nutrition
- per 15 pezzi
- Calories
- 17338.5 kJ / 4144 kcal
- Protein
- 83.7 g
- Carbohydrates
- 386.4 g
- Fat
- 262.2 g
- Saturated Fat
- 74 g
- Fibre
- 16.4 g
- Sodium
- 591.7 mg
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