Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à ravioli
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 30 g de parmesan
- 400 g d'eau
- 5 feuilles de sauge fraîche pour le bouillon
- 24 pointes d'asperge verte ou miniasperges
- 1 tranche de pain de mie blanc
- 40 g de lait
- ½ citron vert
- 1 gousse d'ail
- 50 g de roquette
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1477 kJ / 351 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gnocchis poêlés aux herbes
1j 20 menit
Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate
1 godz. 35 min
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1j
Croquettes de céréales au beaufort
50 menit
Galettes de pommes de terre
45 Min
Pâtes fraîches
1j
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
50 menit
Crumpets et saumon fumé tiède
1j 20 menit
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1j 20 menit
Ravioles au poulet et au basilic
1j
Ravioli maison
2h 15 min
Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette
1 Std. 15 Min