Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 40.8 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35 Min