Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 40.8 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min