Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
Ingredients
-
1 pomarańcza ekologiczna
-
600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
2 łyżeczki cukru
-
450 g fenkułu pokrojonego na kawałki
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
600 g wody
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
350 g makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Omułki w białym winie
35 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 h
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 h
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 h
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 h 5 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 h