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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spatzle con burrata e carciofi
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Spatzle di grano saraceno
-
di farina di grano saraceno150 g
-
uova2
-
di acqua50 g
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 0050 g
-
di noce moscata1 pizzico
Condimento
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
cuori di carciofo puliti e a fettine sottili4
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di burrata100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
441 kcal /
1845 kJ
Protein
16.2 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
44 g
Fibre
6.6 g
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