Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota, pelata
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 400 g di birra stout
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- fette di pane casereccio tostate, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 godz. 30 min
Manzo con olive e peperoni
35 min
Maiale alle prugne
35 min
Spezzatino di manzo e fagioli
1 godz. 30 min
Spezzatino di vitello al curry
40 min
Spezzatino alla birra scura
13u. 30min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 min
Spezzatino di reale alle olive
1 godz. 20 min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1 godz. 30 min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Spezzatino di vitello con patate e mele
1h 25min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min