Skip to main content Search
Insalata di riso nero

Insalata di riso nero
4.5 46 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1300 g di acqua
  • 200 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 320 g di riso venere (cottura 35-40 minuti)
  • 150 g di peperone rosso a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di carote pelate e a rondelle
  • 200 g di cetriolo a pezzi (1-2 cm)
  • 150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
  • olio extravergine di oliva a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.2 g
Calories 1318 kJ / 315 kcal
Fat 10.8 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insalate di riso 5 Recipes
Italy

You might also like...

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

4.7(49)

40 min

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

4.2(58)

1 h 20 min

Polpettine alla zucca

4.4(25)

1 h 25 min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

4.4(60)

1 h 30 min

Purè di zucca e patate

4.5(53)

1 h 30 min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

4.2(43)

30 min

Quiche di spinaci e speck

4.7(179)

2 h

Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero

4.6(55)

45 min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

4.1(8)

50 min

Peperoni alla piemontese

4.5(99)

55 min

Svizzere di pollo

4.6(168)

35 min

Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle

4.3(47)

1 h 10 min