Skip to main content Search
Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu
3.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
  • 15 g di olio di sesamo
  • 140 g di pancetta affumicata a cubetti
    140 g di cubetti di prosciutto crudo
  • 1300 g di brodo di pollo
  • 2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
  • 5 uova
  • pepe nero macinato per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g
Calories 933 kJ / 223 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Che zuppe 15 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

3.7(11)

45 min

Insalata di anguria e finocchi

3.9(11)

20 min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

3.3(4)

50 min

Sandwich alle cime di rapa

4.2(5)

50 min

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

2.8(14)

1 h

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

2.9(8)

45 min

Tomino con coulis di fichi

4.4(14)

55 min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

4.7(6)

45 min

Cereali misti con taccole e sgombri

4.4(9)

40 min

Insalata di broccoli con bacche di goji

4.7(3)

10 min

Subrics

4.0(5)

50 min

Insalata messicana estiva

4.2(15)

35 min