Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

4.6 16 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porce

Ingredients

  • čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
    ½ - 1
  • čerstvého zázvoru na 2mm plátky
    5 - 10 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • jarní cibulky na kolečka
    30 gramů
  • čerstvého koriandru jen lístky
    2 snítky
  • citrónové šťávy
    1 polévková lžíce
    1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • medu
    2 čajové lžičky
  • sójové omáčky
    1 polévková lžíce
  • olivového oleje
    1 polévková lžíce
  • čerstvě umletého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • čínského koření pěti vůní
    ½ čajové lžičky
  • kešu ořechů
    60 gramů
  • mořské soli
    1 špetka
  • vody
    500 gramů
  • filetů z lososa (1 filet)
    120 - 150 gramů
  • filetů z lososa (3 filety, 120–150 gramů každý)
    430 - 450 gramů
  • cukety na hranolky (1 x 7 cm)
    150 gramů
  • brokolicových růžiček
    150 gramů
  • pak choi, čínského zelí překrojeného na 3 kusy
    150 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 512 kcal / 2150 kJ
Protein 49 g
Fat 31.3 g
Carbohydrates 7.5 g
Fibre 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...