Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu, jen lístky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 35 gramů olivového oleje, plus navíc 1 polévková lžíce
- 250 gramů máslové dýně, oloupané, na kousky (3–4 cm)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 480 gramů konzervované bílé cizrny, scezené, okapané (2x plechovka po 400 g)
- 6 sušených rajčat, v oleji, scezených, na kousky (5 mm)
- 1 sušený bobkový list
- 1 polévková lžíce mletého kmínu
- 1 polévková lžíce harissa omáčky (optional)
- 1 čajová lžička mleté skořice
- ½ čajové lžičky kurkumy
-
1
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
or 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 800 gramů vařící vody
- 100 gramů fety
- 1 citrón, pouze jemně nastrouhanou kůru
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 150 gramů kadeřavé kapusty, na kousky, bez košťálu
- čerstvý koriandr, na ozdobu
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek, opražených
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1529 kJ / 368 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Sodium
- 1041 mg
In Collections
Alternative recipes
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem
1 Std.
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Kari ze špičatého zelí
35 min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1 Std. 5 Min
Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi
30min
Pečená rýže s cuketou a sýrem
50 Min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 Std.
Musaka z červené čočky
2h 20 min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15 min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min