Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'amandes décortiquées
- 20 g de fécule de maïs
- 140 g de cassonade
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 120 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 10 g de beurre mou, pour le moule
- 1 c. à soupe de sucre en poudre, pour le moule
- 2 poires, pelées et coupées en lamelles
- 125 g de mûres (1 barquette)
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1763 kJ / 1424 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Clafoutis prune-cannelle
40 min
Clafoutis aux myrtilles
50 min
Clafoutis aux framboises
45 min
Gratin de poire aux amandes
45 min
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55min
Flaugnarde aux poires
50 min
Clafoutis moelleux aux cerises
50 min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45 min
Clafoutis aux pêches et gingembre frais
1h 10min
Clafoutis figues-amandes
50 min
Moelleux poire-noisette
45 min
Clafoutis aux abricots
55min