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Indisches Lammcurry
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
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Zwiebeln halbiert250 g
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Knoblauchzehen2
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Chilischoten, rot, getrocknet3 - 4
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Olivenöl2 EL
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Lammkeule ausgelöst, in Würfeln (4 cm)800 g
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Kurkuma, getrocknet, gemahlen1 TL
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Garam Masala1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Gemüse-Bouillon250 g
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Kartoffeln in Stücken (3 cm)400 g
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grüne Bohnen, frisch in Stücken250 g
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Honig1 TL
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Zitronensaft1 EL
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Dill abgezupft4 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
482 kcal /
2021 kJ
Protein
43 g
Fat
23 g
Carbohydrates
21 g
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