![Avocado toast con uovo Avocado toast con uovo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79144315-1F56-4C86-8A4F-029CE026823A/Derivates/89ED2194-9E56-45DA-8678-750F0772154F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema di avocado
- 120 g di polpa di avocado matura a pezzi
- 50 g di pomodori ciliegino a metà
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di senape
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Uova al Varoma
- 500 g di acqua
- 4 uova
- sale, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- 4 fettine di pane tostato
Salsa olandese
- 2 tuorli
- 50 g di burro
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, sminuzzata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1749 kJ / 418 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa guacamole
10min
Salmone teriyaki
50min
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35min
Smoothie Bowl melone, mango e papaya
2h 20 min.
Guacamole Tex-Mex
5min
Gamberi in salsa speziata
40min
Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini
45min
Insalata di salmone con dressing al mango
45min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2h 20 min.
Noodles con gamberi e avocado
35min
Avocado toast
7h
Pollo con salsa al curry
50min