Verdure saporite

Verdure saporite

4.4 91 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

2 cipolle a metà
2 spicchi di aglio
100 g di olio di oliva
250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
100 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
300 g di pomodori cuore di bue a pezzi (2-3 cm)
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g

Calories 1149 kJ / 274 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low carb 10 Recipes
Italy

You might also like...

Stufato di pollo e basilico

35 Min

Melanzane piccanti e lenticchie

30 Min

Verdure in umido

40 Min

Ratatouille

40 Min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20 Min

Contorno di zucchine e mais

35 Min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20 Min

Cipollata

1 Std.

Insalata capricciosa di carne

15 Min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40 Min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 Min

Salsa rubra

30 Min