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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de champignons
Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre400 g
-
d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée500 - 600 g
-
de lait200 g
-
1 c. à café bombée de fond de légumescube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1
-
de farine de blé50 g
-
de sel selon vos goûts½ c. à café
-
de crème fraîche, min 30% M.G.50 g
-
de persil frais équeutés4 brins
-
de fromage frais (optional)40 g
Nutrition per 1 portion
Calories
132 kcal /
550 kJ
Protein
7 g
Fat
9 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
1.4 g
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