Le beurre clarifié

Name: Le beurre clarifié
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 500 g
Ingredients: 500 g de beurre

4.8 80 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

500 g

Ingredients

500 g de beurre doux, coupé en dés

Difficulty

easy

Nutrition per 10 g

Protein 0 g

Calories 358 kJ / 86 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Recipes
France

You might also like...

Confiture de piments

5.0(7)

35 min

Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin

5.0(4)

1 h

Glace mangue-Passion

4.4(22)

12 h

Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (150-200 g)

5.0(10)

5 min

Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (100 g)

4.2(9)

5 min

Mousses glacées au café et à la cardamome

3.8(55)

10 min

Yaourt au lait de brebis

4.3(39)

13 h 10 min

Pissaladière

4.0(75)

3 h

Pain d'épeautre aux graines

4.7(51)

6 h 10 min

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

4.6(13)

35 min

Potage façon minestrone

4.6(101)

50 min

Socca niçoise

4.5(6)

1 h 10 min