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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dim sum "Shumai" vegetariani
Prep. 50 min
Total 1 h 45 min
40 pezzi
Ingredients
Impasto per Shumai
-
di acqua50 g
-
di farina di grano + q.b. per infarinare180 g
-
uovo1
Ripieno e finitura
-
di funghi, freschi misti (ad es. shiitake, champignon, gallinacci)400 g
-
di zenzero fresco a fettine sottili5 g
-
di carota a pezzi50 g
-
di olio30 g
-
olio per ungere
-
di riso120 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di salsa di soia2 cucchiaini
-
di acqua500 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
41 kcal /
172 kJ
Protein
1 g
Fat
1 g
Carbohydrates
6 g
Fibre
0.5 g
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