Pancake al grano saraceno e farro con banane

Pancake al grano saraceno e farro con banane

4.8 4 ratings
Prep. 25 min
Total 25 min
4 porzioni

Ingredients

  • di farro
    80 g
  • di grano saraceno
    100 g
  • di cremor tartaro
    2 cucchiaini
  • di zucchero vanigliato
    2 cucchiai
  • di cardamomo in polvere
    3 pizzichi
  • di sale
    1 pizzico
  • uovo
    1
  • banane a pezzi
    4
  • di olio di cocco
    2 cucchiaio
  • di latte di mandorle
    180 g
  • di mandorla affettata a lamelle
    2 cucchiai
  • di cocco secco, grattugiato
    1 cucchiaio
  • sciroppo d'acero per guarnire

Nutrition per 1 porzione

Calories 417 kcal / 1745 kJ
Protein 14 g
Fat 14 g
Carbohydrates 62 g
Fibre 6.5 g

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